Agricoltura Biologica Storani

Vendita diretta di frutta, verdura e prodotti bio

Patate al forno golose

Lascia un commento

Stanchi delle solite patate al forno? Ecco una variante facile e golosa.

Ingredienti per 4 persone:

4 grosse patate

burro q.b.

pane grattugiato

parmigiano grattugiato

sale

Preparazione:

Lessate le patate ben lavate mantenendo la buccia. Quando saranno cotte (ma non troppo) spellatele e lasciatele un pò freddare.

Tagliate le patate nel senso della lunghezza a fette spesse circa mezzo centimetro.

Imburrate una pirofila da forno ed adagiatevi uno strato di patate a fette, salate e  cospargete di parmigiano. Aggiungete qualche fiocco di burro.

Sovrapponete un altro strato di patate e procedete come prima, questa volta aggiungendo anche un pò di pane grattugiato.

Infornate a 180 gradi fino a quando si sarà formata una bella crosticina dorata (circa 30 minuti).

Buon appetito!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...